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さより 調理法 209114-サヨリ 調理法
家族戦士
マダラ 冬の鍋料理に欠かせない魚「真鱈」。 身は柔らかく絶品です。 また白子はクリーミーで濃厚な味わいです。 真子の「子付けのお刺身」は能登半島の冬を代表する一品です。 まさば 背側の波紋が特徴。 脂ののる秋から冬が旬。 焼いてよし、煮てよし様々な調理方法で食べられます。 調理法...
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